最近幾年，好像全世界都知道了東北經(jīng)濟(jì)衰落了。

甚至所謂的經(jīng)濟(jì)學(xué)家們還給出了一個(gè)文鄒鄒的詞，叫做“斷崖式下跌”。

2015年，東三省的GDP增速在全國(guó)墊底，遼黑吉三省分別是全國(guó)倒數(shù)第一、第三和第四;更讓人感到不可思議的是2016年第一季度中，遼寧省GDP還出現(xiàn)了負(fù)增長(zhǎng)。

東北經(jīng)濟(jì)衰落，也讓很多人嘴上得到了“狂歡”。在遍地唱衰東北經(jīng)濟(jì)的時(shí)候，筆者卻覺(jué)得不是經(jīng)濟(jì)下滑，餐飲就下滑，甚至對(duì)于一些業(yè)態(tài)來(lái)說(shuō)反而會(huì)生意更好，一些東北的餐飲人在外地的擴(kuò)張更是有不俗的表現(xiàn)。

黃太吉赫暢，曾經(jīng)有餐飲人給過(guò)赫暢這樣的評(píng)價(jià)：“可能十年會(huì)出一個(gè)黃太吉這樣的品牌，但是百年才能出一個(gè)赫暢這樣的人”，從他做互聯(lián)網(wǎng)思維餐廳的那天，質(zhì)疑聲就從來(lái)沒(méi)有斷過(guò)，他最好的回應(yīng)就是資本對(duì)黃太吉的估值一次比一次更高。

也許，很多人覺(jué)得一個(gè)經(jīng)濟(jì)不再?gòu)?qiáng)悍的地方，餐飲也好不到哪里，其實(shí)這真的是一個(gè)誤區(qū)，經(jīng)濟(jì)指數(shù)不能代表國(guó)民幸福指數(shù)，也不能阻擋老百姓吃飯。

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