據(jù)商務(wù)部2月6日發(fā)布信息顯示，正月初一至初七，全國(guó)零售和餐飲企業(yè)實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售額約6107億元，比去年春節(jié)黃金周增長(zhǎng)13.3%，與此同時(shí)零售企業(yè)的高端煙酒銷(xiāo)售大幅下降，平價(jià)年貨商品銷(xiāo)售火爆;餐飲行業(yè)大眾餐飲銷(xiāo)售大幅增加，而高端餐飲銷(xiāo)售也呈現(xiàn)出明顯下滑。

今年春節(jié)黃金周，全國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)紅火，銷(xiāo)售保持平穩(wěn)較快增長(zhǎng)，大眾化消費(fèi)、文化休閑消費(fèi)、信息消費(fèi)成為節(jié)日消費(fèi)亮點(diǎn)。在所有消費(fèi)活動(dòng)中，價(jià)格實(shí)惠、包裝簡(jiǎn)單的年貨商品銷(xiāo)售旺盛，數(shù)據(jù)顯示，安徽、廣西、湖北各大超市的傳統(tǒng)年貨銷(xiāo)售同比增長(zhǎng)20%以上;但高檔禮品銷(xiāo)售明顯下滑，福州多家商場(chǎng)超市的高檔禮品酒銷(xiāo)量同比下降70%左右，洛陽(yáng)一些零售企業(yè)的高端煙酒銷(xiāo)量同比下降近四成。

此外，春節(jié)期間，大眾餐飲紅火，高端餐飲遇冷。安徽、遼寧、廣西、湖北、湖南大眾型餐飲企業(yè)營(yíng)業(yè)收入同比增長(zhǎng)20%左右。高端餐飲銷(xiāo)售明顯下滑。黑龍江重點(diǎn)監(jiān)測(cè)高檔酒店銷(xiāo)售額同比下降20%以上。一些中高端餐飲企業(yè)紛紛調(diào)整經(jīng)營(yíng)模式，迎合大眾消費(fèi)需求。

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