近日，“餐飲業(yè)創(chuàng)新營(yíng)銷高峰論壇”在京隆重召開，本次高峰論壇是由中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)主辦，窩窩商城（窩窩團(tuán)）承辦的。據(jù)悉，本次餐飲行業(yè)的高峰論壇將主要圍繞電子商務(wù)給生活服務(wù)行業(yè)帶來的營(yíng)銷變革進(jìn)行探討，并進(jìn)一步探索生活服務(wù)行業(yè)電商化未來的發(fā)展方向。包括中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)助理邊疆、北京電子商務(wù)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)林亞、窩窩商城董事長(zhǎng)兼CEO徐茂棟等與俏江南、便宜坊、萬(wàn)豪酒店等來自全國(guó)各地的上百家知名餐飲企業(yè)都出席了本次餐飲業(yè)的高峰論壇。
據(jù)CNNIC《第31次中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)發(fā)展?fàn)顩r統(tǒng)計(jì)報(bào)告》顯示，截至2012年12月底，中國(guó)網(wǎng)購(gòu)用戶的規(guī)模已達(dá)2.42億人，與上一年相增長(zhǎng)4807萬(wàn)人，增長(zhǎng)率為24.8%。其中團(tuán)購(gòu)行業(yè)最令人矚目，團(tuán)購(gòu)用戶總數(shù)已達(dá)8327萬(wàn)，全年增長(zhǎng)28.8%，超過了網(wǎng)購(gòu)用戶的平均增長(zhǎng)率。而據(jù)窩窩團(tuán)800統(tǒng)計(jì)，今年第一季度，僅餐飲類團(tuán)購(gòu)總成交額就高達(dá)34.04億元，比去年同期增長(zhǎng)82.62%，高出整個(gè)團(tuán)購(gòu)市場(chǎng)規(guī)模同期增幅36個(gè)百分點(diǎn)�？梢姡罘⻊�(wù)行業(yè)電子商務(wù)市場(chǎng)潛力巨大。
與電子商務(wù)行業(yè)發(fā)展迅速相反的是傳統(tǒng)模式的“衣食住行”等生活服務(wù)行業(yè)。以餐飲行業(yè)為例，由于行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈、消費(fèi)者行為改變等導(dǎo)致很多中高檔餐廳遇冷，營(yíng)業(yè)額開始出現(xiàn)下滑，大批餐飲企業(yè)開始陷入困惑。為了探討電子商務(wù)給生活服務(wù)行業(yè)帶來的營(yíng)銷變革，以及進(jìn)一步探討生活服務(wù)行業(yè)電商化未來的發(fā)展方向，餐飲行業(yè)精英由此齊聚“餐飲業(yè)創(chuàng)新營(yíng)銷高峰論壇”。
唯學(xué)相關(guān)推薦：
餐飲行業(yè)深陷微利困境，亟待轉(zhuǎn)型
海南餐飲行業(yè)謀求轉(zhuǎn)型，著力點(diǎn)回歸大眾餐飲
