海鮮火鍋培訓簡介：

海鮮火鍋不僅是美食，而且蘊含著不少飲食文化的內涵，為人們品嘗時倍添雅趣。如東北人招待貴客時，海鮮火鍋里的菜擺法頗有規(guī)矩：前飛后走，左魚右蝦，四周輕撒菜花。即飛禽類肉放在火鍋對爐口的前方，走獸類肉放于火鍋后邊，左邊是魚類，右邊是蝦類，各種菜絲稍許放一些。若對待不速之客，則把兩個特大肉丸子放在海鮮火鍋前邊，后邊是走獸類肉，示意你離去。臺灣客家人多在大年初七這天吃火鍋，火鍋用料有七樣菜是少不了的，即芹菜、蒜、蔥、芫荽、韭菜、魚、肉，這分別寓意：“勤快、會算、聰明、人緣好、長久幸福、有余、富足。”

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宮廷培訓項目：【早餐系類培訓】【美味小吃系列培訓】【鹵肉鹵菜系列培訓】【特色火鍋系列培訓】【中華特色面食系列培訓】【特色干鍋系列培訓】【特色石鍋系列培訓】【鐵板燒系列培訓】【特色烤鴨培訓】【蓋澆飯系列培訓】【特色碳鍋系列培訓】【蒸菜扣碗培訓】【特色燒烤系列培訓】【特色精品培訓】【流動攤小吃培訓】【特色地鍋系列培訓】【炸雞漢堡培訓】【涼拌菜培訓】【特色餅屋系列培訓】【米飯快餐培訓】【特色砂鍋系列培訓】【炒菜小炒培訓】【冷飲系列培訓】【蛋糕西點培訓】【炒貨干貨系列培訓】【火爆項目培訓】

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