灌湯燒餅培訓學校位置在哪 學灌湯燒餅做法哪里有教 去哪學灌湯燒餅正宗技術
今天要說的這個灌湯小吃，其實就是我們生活里經常見到的燒餅。最開始聽到灌湯燒餅的時候，真是滿腦子疑問。啥是灌湯燒餅？燒餅也能灌湯？灌的什么湯？泡了湯汁的燒餅不會變燶嗎？會漏汁兒嗎？
新鄉(xiāng)百味源培訓學校給你介紹一下灌湯燒餅：
首先就是這燒餅，每天現做現打，做燒餅的手藝也是幾十年前的老方法，發(fā)酵不用酵母，而是用老面和醪糟，這樣做出來的燒餅麥香味兒更濃，后味還能品到一絲絲的甜餅有講究，燒餅里夾的內容也暗藏玄機。現在大多數燒餅夾菜，要么夾的炸串，要么就是鐵板素炒，但讓人念念不忘的，還得數老式的豆腐皮豆腐串。這家就屬于老式的做法，大塊的豆皮直接夾到剛出爐的燒餅里，趁熱舀上一勺料汁兒，滋味兒就這樣慢慢地滲了進去。老式的燒餅夾豆腐皮，會把千張打成節(jié)，或者干脆切絲，放到五香湯汁里面鹵。但這灌湯燒餅不用千張，而是類似油豆皮的食材，聽食客們說這叫人造肉。相比于千張，人造肉需要先泡發(fā)再鹵制，這樣更容易吸飽湯汁，豆皮本身是沒有味道的，但這灌湯燒餅卻滋味十足，秘訣就藏在涮豆皮的兩鍋湯里。這兩鍋料湯一鍋麻辣，一鍋五香，每天現熬五個小時的雞湯，里面會放上十幾種香料，煮好的豆皮只需要在料湯里涮上兩下，立馬就帶著肉香。，
灌湯燒餅的這種灌湯吃法，其實并非這家獨創(chuàng)，而是原陽當地的一種特色。一來澆了鹵汁兒之后的燒餅，又香又潤，三下五除二就能解決戰(zhàn)斗，二來這就是他們從小吃到大的味道，幾天不吃還想得慌。用新鄉(xiāng)的的話說，帶湯的燒餅，吃著就是帶勁。
縱觀市場各類項目，設備投資，費，門面租金，店面裝修一算下來幾萬，上十萬，將廣大小本投資者和下崗工人，打工仔拒之門外。而本項目總投資僅需3000元左右，就可輕松掙錢當老板。操作簡便快捷。本產品特別適合學校、商場、超市、步行街、廣場、居民區(qū)等旺市經營。
新鄉(xiāng)百味源培訓針對學員創(chuàng)業(yè)教學，注重技術含量和小吃本身口味，精益求精，師傅面對面手把手一對一教學， 保證學員學習質量，每一位學員學成后，自己創(chuàng)業(yè)，我們百味源將為您提供店面的指導與支持，學員成功開店，是我們培訓的宗旨，您的滿意是我們較大的收獲。目前我們的學員有上千位火熱創(chuàng)業(yè)中，遍布全國各地，也收到不少成功學員的感謝信息，面對他們的成功，我們倍感喜悅，很有成就感!我們不斷地努力、不斷地奮斗，為的就是看著每一位學員走上致富之路!熱忱歡迎各地朋友來學習。
新鄉(xiāng)市百味源小吃培訓中心
聯 系 人：李校長
學校地址：新鄉(xiāng)市科隆大道（原化工路）和勝利路交叉口東北角農村信用社隔壁
乘車路線：
1 河南省新鄉(xiāng)市火車站乘3路公交車到天馬蘭亭園站下車，回走紅綠燈十字路口右轉28米新鄉(xiāng)市小吃培訓總部即到
2新鄉(xiāng)市高鐵東站乘K45路到解放大道化工路下車向東走到化工路勝利路口向北28米即到。
3學校有五部商務專車，到新鄉(xiāng)市后可電話預約，專車接送。
學習電話：13653900867
咨詢QQ：929593093
咨詢微信：ab13653900867
已認證
