學生是祖國未來的接班人,是實現(xiàn)民族復興的希望。關于學生的問題一直被社會和教育部所重視。近日廈門政府為了保證讓學生吃好午飯要立專門的法律來進行這一保障的實施在社會上引起了巨大反響,有人說是:“小題大做”,有人說是“非常有必要”。
目前,廈門大多數(shù)義務教育的中小學沒有食堂。學生的午飯解決方式要么是回到家里吃飯,要么在午托班,或者在學校周邊的“小飯桌”湊合。后兩者的菜品進貨渠道、營養(yǎng)搭配、烹飪過程、衛(wèi)生狀況等均存在安全隱患。因此,在廈門市的兩會上,民建界別建議,可以借鑒國內(nèi)一些城市的做法——比如南京和青島——運用廈門地方立法權,制定出臺有關學生營養(yǎng)餐管理標準的法規(guī)。具體來說,由教育部門牽頭,衛(wèi)生、營養(yǎng)、美食等專家共同組成營養(yǎng)午餐標準制定專家組,制定出臺廈門特色中小學營養(yǎng)午餐標準。同時出臺配套措施,規(guī)范學生營養(yǎng)午餐生產(chǎn)經(jīng)營單位的準入辦法與監(jiān)督管理辦法。
“學生吃午飯”這事兒,竟然要立法規(guī)范,似乎有些小題大做。不過,相比《舌尖上的中國》的令人回味,“舌尖上的校園”究竟是個什么味,恐怕要讓人心中犯嘀咕,F(xiàn)實中,可能少數(shù)名校之外,絕大多數(shù)中小學食堂的餐飲質量,都難以令人滿意?谖恫患,不合中小學生胃口還在其次,在食材新鮮程度,營養(yǎng)搭配這些關鍵質量指標上,更是令人失望。
而校園餐飲質量問題,其成因并非人們認為的學生伙食費交得少。例如,中等以上城市的小學生午餐伙食費標準多在8元左右,以小學生的食量,8元午餐費是不是真的做不出營養(yǎng)均衡的可口午餐?問題恐怕并不全出在錢上。最近有媒體曝出學生數(shù)百萬元伙食費被校長挪用發(fā)福利的事件,倒是更能解釋學校食堂質量為何低劣。食堂餐飲質量的“洼地”竟然出現(xiàn)在學校,這恐怕比校車問題更令人尷尬臉紅。
好在如何讓學生吃好午飯,很多人都很關心,廈門的政協(xié)委員提出通過立法的方式讓中小學生吃好午飯,無疑是責任的體現(xiàn)。當然,那些已為中小學午餐立法的城市,是不是真兌現(xiàn)了諾言,是否落實到位,恐怕仍有賴立法的細化與執(zhí)行力。唯有對中小學餐飲質量設立明確的標準,并建立嚴格的監(jiān)管與問責機制,“舌尖上的校園”才會不辱使命。
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